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SUMIBI焼鳥とナポリピッツァ SANAKA西宮北口店様


  

SUMIBI焼鳥とナポリピッツァ  SANAKA西宮北口店の店長の下浦様にインタビューいたしました。お時間をいただき、ありがとうございました。

Q:飲食店検索サイトの一括管理更新代行「プロモサプリ」を導入して、どのように感じていらっしゃいますか?

A:深刻な人手不足の中、現場で日々追われている現状、悪循環に陥る所を、ページ更新、メニュー切り替え、フェア提案など自分が苦手である部分や動きたいけど動けれない部分をやって頂けるので、とても助かります。予想以上にお客様は、ネットを見ていることを実感しています。

Q:導入する前、した後での予約数の変化や、売上などについて、どのように感じていらっしゃいますか?

A:ぐるなびの契約を途中から予算を下げているので、実際に具体的な数字を出すのは難しい状況のなか、ネット予約が確実に着々と増えています。毎月データをもらい、しっかりと打合せをして頂けるので、効果は実感しています。パーティー予約特典が効いているのかもしれません。

Q:今後の期待、貴店の目標などがございましたら、教えてください。

A:世間の飲食業界の現状、季節メニュー提案など真剣に面と向かって対応してもらいますが、肝心な自分が作業に追われ、ど壺にはまっています。頭を整理整頓し、御社ともっとうまくかみ合えば、1+1=10…20とすさまじい力になれると!自分も仕事に命をかけています。宜しくお願い致します。