魚座「沖のや」 様
| エリア | 吹田市江坂 |
|---|---|
| ジャンル | 創作和食 |
| 効果 | ★★★★☆ |
インタビュー
飲食店検索サイトの一括管理更新代行を弊社に依頼して、どのように感じておられますか？また、どんな変化がありましたか？
通常の営業をしながら、自分自身で更新する時間が忙しくなればなる程、確保するのが難しく、なおかつ、季節の料理やコースのタイムリーな更新が出来ていなかった為、店の鮮度が伝えられていないと感じていました。
依頼させていただいてからは、メニューなどの変更も迅速に対応していただき、店舗で提供しているメニューとサイトで発信している情報の時間のギャップで埋まり、店の魅力をタイムリー発信出来ていると感じています。
後は、私自身、今まで割いていた時間を他の作業に分配する事が、出来、店舗の安定につながっていると感じています。
可能であれば、サービスを受ける前、受けた後での予約数の変化や、売上などについて具体的な数字をいただけますでしょうか。
直近5か月の売上前年対比は、2019年7月132.6％、8月118.0％、9月126.6％、10月114.5％、11月129.0％
今後も目標を共有して、貴社の目標に早期に近づけるようお手伝いをしたいのですが、今の目標と弊社への期待をお聞かせ下さい。
魚座沖のや」の「座」という字は、人の集まりを表す意味があります。
ここ江坂の地に、旨い魚が集まり、料理が集まり、人が集まり、笑顔が集まる。そんな場所にしたいと思っています。
今後は、多店舗化は目標ではありませんが、スタッフの成長と私自身、会社の成長の為ならと考えています。